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베이징 왕푸징 동화문 포장마차 거리에 가면 즉석에서 전국 각지의 별미 먹거리를 먹을 수 있다. 징그럽기도 하고 예쁘기도 하고 온갖 먹거리에 시선이 따라가지만 막상 딱 집어 먹기가 쉽지 않다. 미리 이름과 정보를 알고 가면 용기를 내어 볼 수 있지 않을까.