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바비큐 (5)
양에게 배운다, 아름다운 행복

2015년을 맞아 양에게 보내는 진혼곡 2015년 새해가 밝았다. 해가 뜨고 저물고 달이 솟고 사라지는 하루가 어디 오늘뿐이겠는가? 천지 만물이 생기고 세상의 온갖 동물이 인간과 더불어 살기 시작하자 털조차 눈처럼 정겨운 양羊이 한눈에 들어왔다. 양은 고기가 됐고 똥오줌은 밭을 가꾸었고 가죽은 인간의 피부를 감싸주었으며 뿔로는 술을 따르고 노래를 부르도록 악기가 됐다. 그래서 양은 토템이 되기도 했고 양의 피는 하늘에게 바치는 경배로 승화했다. 동한시대 학자 허신許愼이 평생 심혈을 뿌리며 연구한 한자의 교본 를 펼치면 양羊은 곧 상祥이라 해설하고 있다. 경사가 날 정도로 운이 좋아 행복하다고 해야 할 길상吉祥이자 매우 기쁘고 좋은 징조인 상서祥瑞이다. 이보다 더 좋은 뜻이 또 있을까? 양의 해를 맞아 덕..

매체기고/오마이뉴스 2015. 1. 1. 12:02
공중초원의 양고기 바비큐 요리

공중초원 산장에서의 하룻밤...양고기 바비큐가 가장 멋진 추억이긴 합니다.양을 잡고 불에 굽는 과정을 재밌게 보면 나름 볼만합니다. 에델바이스나 고원 야생화를 먹고 자란 양 한마리 가격은 1800위안이니 결코 싸진 않습니다. 저녁을 먹은 후 별이 뜬 초원의 밤에 쏘는 폭죽과 캠프파이어는 또다른 낭만입니다.

여행 후기 2013. 8. 6. 11:59
양고기 통바비큐 파티, 1인당 1만원이면 OK

지난 주말(2010.12.18) 마침 베이징 하늘은 맑았고 날씨도 모처럼 봄날씨처럼 포근했다. 매주 토요일, 등산으로 한 주일의 피로를 푸는데, 마침 베이징의 한 산악회가 등산 후 양고기 바비큐 파티를 한다는 소식을 들었다. 아침 7시에 출발, 베이징 북쪽 옌칭(延庆)시에 있는 롄화산(莲花山) 삼림공원으로 향했다. 멀리서 보면 흰색 암벽이 가파르게 솟은 정상까지 가야한다. 바로 눈 앞에 보이지만 능선을 따라 빙빙 둘러가려면 2시간이 더 걸린다. 해발이 1천미터 조금 넘는데 주변 산세에 비해서도 다소 높아 산 정상에는 망루가 있다. 이 망루는 주변 산을 관찰하기 위해 설치됐다. 주로 산불과 같은 재해를 사전에 감지하기 위한 망루이다. 롄화산에는 바위들 모양이 다 독특하다. 물론 바라보는 각도나 사람의 심성..

라이프차이나 2010. 12. 20. 14:24
베이징 6개국 상인회 골프대회의 양고기 바비큐

베이징에 갔을 때 마침 중국, 홍콩, 대만, 싱가포르, 호주, 한국의 상인회가 친선골프대회를 열었다. 6개국이 참가한 친선 경기이기는 하지만 총 상금이 1억원이 넘는 제법 큰 규모였다. 우연한 기회에 이 골프대회에 참가해 촬영도 하고 즐거운 하루를 보냈다. 오전에 간단한 개회식을 시작으로 각각 팀을 이뤄 18홀을 다 도는 경기였다. 티업을 시작으로 각 홀을 따라 가며 참가 선수들은 골프도 즐기고 서로 사업도 논의하는 일석이조의 기회다. 각 팀마다 20명이 참가한 이날 경기에서 한국팀이 개인과 단체 모두를 휩쓸었다. 단체 상금도 3천만원 가까이 했으니 베이징에서 사업을 하거나 주재원인 한국 사람들 모두 웃음꽃을 피웠다. 이날 한국팀은 대한체육회 베이징지부가 사전에 예선전을 거쳐 실력 있는 선수들을 선별했다..

라이프차이나 2009. 2. 6. 17:54
말 타고 양고기바비큐 먹고 즐거운 내몽고 시라무런 초원

내몽고 초원에서 말을 타는 것은 그다지 유쾌해 보이지는 않는다. 1시간 말 타는 것도 엉덩이가 아주 아플 지 모른다. 마구 달려보고 싶지만, 말은 주인 말만 듣는데, 주인은 안전 위주로 말들을 다룬다. 터벅터벅 말과 함께 초원을 거니는 것이 내몽고 초원의 즐거운 체험이긴 하다. 초원에서 활쏘기를 하는 몽고족들의 선한 눈빛이 좋다. 저녁만찬은 여행객들이 모두 어울려 포식을 한다. 주문한 양고기 바비큐도 맛 있고 노래의 향연도 흥미롭다. 양고기 한마리를 주문하면 사람들의 주목을 받는다.

방송영상/영상차이나 2008. 6. 20. 16:18
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